Citeam un articol interesant pe descopera.ro pe un subiect foaarte placut, vinul. Practic, se gasira unii oameni de stiinta, care in loc sa doarma, sa bea un pahar de vin, au inventat un proces care in cateva minute transforma un vin nou, crud, tanar, naiv, prost crescut intr-o capodopera lichida, invechit (in sensul bun al cuvantului) cu zeci de ani.

Nu sunt un profesionist, nici in degustari, nici in cantitati, cu toate ca sectiunea de cocktailuri a blogului trecut nu a aparut din lecturi, ci din practica alcoolica. Sper sa revin cu un blog pe tema asta.  Oricum, am mai luat si eu o sticla de vin vechi, cum ar fi o feteasca neagra cu majorat facut in sticla, un merlot cam prin gimnaziu,  iar satisfactia cred ca am obtinut-o nu neaparat din gust, buchet sau mai stiu eu ce. Probabil asta este pentru degustatori. Binenteles ca am simtit si eu o diferenta, dar na-s sti sa-ti zic podgoria, anul, cum a batut soarele in ziua culesului sau ce gust avea pe talpa ala de a calcat pe ciorchinele din care a fost facut vinul. Cred ca satisfactia a venit din faptul ca este ceva deosebit, un eveniment, sa bei un vin care a stat pur si simplu, a asteptat cativa ani intr-o sticla, doar asa ca sa-l beau eu.

Cu toate ca’s de parere ca vinul „bun” e cel care-ti place si gusturile nu se discuta, cred totusi ca un vin vechi ar trebui sa fie un vin si vechi, nu electrocutat 5 minute ca sa arate ca unul de 5 ani. Vorba aia, atata istorie (uite aici ce ne invata demisec.ro) se duce pe apa sambetei.

Ceva asemanator era si in filmul Click [2006], cu Adam Sandler, concluzia mea fiind ca mai bine nu.

Aberand pe aceeasi tema, cat mai dureaza pana:

• In loc sa astepti 9 luni sa se nasca bebe, electrocutezi mama si iese in 9 minute;
• Ca sa faci o facultate, electrocutezi studentu’ 4-5 minute si ii dai diploma pe care o obtinea in mod normal dupa 4-5 ani;
• Decat sa asteptam cercetatorii sa gaseasca masina timpului, mai bine ii electrocutam cateva minute, ca sa sara peste cativa ani de studii si cercetari, pai ce mama naibii, ei sa nu fie electrocutati;

Ar mai fi si cateva exceptii, ca pe Rambo sau pe Bruce Willis in Die Hard, sigur nu functioneaza.